毛孩常用基礎湯底

南瓜濃湯-

食材：南瓜、紅蘿蔔、山藥（固體食材：雞肉）

作法：

先將南瓜、紅蘿蔔、山藥洗淨，去皮切丁

可以利用果汁機攪成泥，也可以用電鍋蒸煮

後壓成泥。

將雞肉切成小丁狀一起放入上述材料

放入鍋中加清水熬煮即可。

南瓜- 品種不限，需要清洗乾淨去皮使用。
紅蘿蔔- 需要清洗乾淨去皮使用。
山藥- 需要清洗乾淨去皮使用。
雞肉- 可選雞里肌，需要將筋挑起。

蕃茄濃湯-

食材：蕃茄、紅蘿蔔（固體食材：牛肉）

作法：

先將番茄、紅蘿蔔清洗，番茄去蒂頭可去皮

（也可不去皮）並切成小丁。紅蘿蔔去皮，

並將其切成小丁。可以利用果汁機攪成泥，

也可以用電鍋蒸煮後壓成泥。

將牛肉切成小丁狀一起放入上述材料

放入鍋中加清水熬煮即可。

番茄- 需要清洗乾淨，將蒂頭去除。
紅蘿蔔- 需要清洗乾淨去皮使用。
牛肉- 可選薄片較好消化。

海菜湯-

食材：海帶芽、豆腐、小魚乾湯汁（固體食材：魚

肉

作法：

先將小魚乾稍作沖洗，放入鍋中加上清水熬

煮。待煮滾後可將小魚乾撈起（可給予亦可

不給）再將海帶芽放入熬煮的湯汁，豆腐切

小塊並放入其湯汁中。

將魚肉切成小丁狀一起放入上述材料

放入鍋中一起熬煮即可。

海帶芽- 需要清洗再使用。
豆腐- 可切成小丁或條狀。
小魚乾- 需要沖洗後再使用。
魚肉- 可選虱目魚或其他白肉魚（務必清除魚刺）。

毛孩常用基礎湯底，是5寶麻咪平日給予鮮食會製作的湯底。食材部份大都使用毛孩可以食用的。用量上請各位毛家長斟酌自家毛孩的食量喔！